Promenade musico-gastronomique des « Gastronautes » : Nuit des musées 2012 au Palais des Rohan, église de Naves le 3 août, Fête des fifres de Bischwiller les 11 et 12 août 2012 ainsi que la messe des fifres (le 11 août).
Si de nos jours épices et condiments sont considérés comme les ingrédients permettant de relever une préparation culinaire, les maximes, proverbes attestent de l’importance sociale et des rôles variés qu’ont pu prendre ce qui peut apparaître comme de simples graines ou racines odoriférantes. « C’est une chère épice » se disait autrefois d’un homme rusé. Lire la suite
